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神戸牛 神戸で育ったブランド牛です。 近江牛、松坂牛などと同じく素牛は兵庫県豊岡の但馬牛です。 牛肉にはA3やA5などのランクがありますが、神戸牛と言えばA5ランクが多く値段も高額という印象です。
有名ブランドお肉の代表です。 とにかく柔らかくてサシも美しく、全国的にも非常に人気の高い牛肉です。 兵庫県には神戸牛のお店がたくさありますが、やはり大きなステーキになると数万円という場合も多いですので、食べに行く時は心して行きましょう。